Nicolai & Sohn – Dry Gin

Die brandneue Ruby Edition hat ganz bewusst mehr Biss und mehr Kanten. Trotzdem sorgt die Mixtur aus 13 Bio-Botanicals schon ab dem ersten Schluck für ein angenehm fruchtiges Mundgefühl. Da wir unsere Destillate nur minimal bei 3µm und auf Raumtemperatur filtrieren, bleiben stets alle natürlichen Öle, Fettsäuren und Ester erhalten.

Aroma & Geschmack: Subtile Schärfe trifft auf mediterrane Orange. Rosa Pfeffer und von Hand geröstete Mandelschalen verleihen diesem Dry Gin ein kräftiges Bouquet. Hinzu kommen Angelikawurzel, Rosenblüte und Zimt. Diese speziellen Zutaten sorgen neben dem Wacholder für ausgeglichen Süße und trockene Noten.

Jeder einzelne Schritt der Herstellung und im Produktfinish erfolgt vor Ort in unserer Erfurter Brennerei. Sie erhalten eine rundum handgemachte Spirituose, destilliert im Pot Still Verfahren von Vater & Sohn. Jede Flasche ist von Hand abgefüllt und nummeriert.

100% Handmade — mit kraftvollen 43,7% Vol. Alkohol.